地摊经济的风口，势必造成实体门店堂食消费的分流。“顺势而为，应市而生”，社区市井小火锅，在餐饮市场中争得一席之地。消费低、亲民、近民、便民成为门店最大优势。
无论是社区居民楼、街头巷尾小门面、还是流动小火锅都能成为开店形式，最大限度降低了房租、人力成本等。
固定场地经营出品形式—小碟小份为主，特色异型为辅
流动小火锅出品形式—还原重庆火锅的雏形—签签火锅。
总部一站式服务到底：两大经典社区市井火锅品牌授权使用以及选址评估支持、装饰布局设计支持、技术支持、经营支持、营销支持、开店物资支持、出品更新推广等多项技术全程支持，帮扶门店最大盈利。实现零门槛、零经验、零技术也能开好火锅店！
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